連日学生さんとの無限面談やら会議やらで、昨日まで昼ご飯はペヤングだったり酢昆布だったりした。ペヤングはキングオブ焼きそばだろうし、酢昆布がないと生きていけない人が多いのも事実だろう。
でも今日は、お昼前に外に出て最寄りの市営地下鉄中川駅周辺で昼ご飯を買おうと画策してみた。駅前だけちゃきちゃき歩いた結果、前から気になっていたパン屋「June berry」で買った。種類も豊富だし、おいしい。通えばスタッフの方々とも仲良くなれそう。
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大学内に学食は1つ。パンなど軽食を販売してくれているカフェもある。いくつかメニューもあり、昼は大にぎわい。
勝手なわがままを言えば、これらにあわせてもう1コ選択肢が欲しい。学内に「はなまるうどん」か「餃子の王将」があったら天国なのだが、今から店舗を設置するのは厳しい。
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では、オムトラックのような、移動販売という選択肢はどうだろうか。オムトラックは営業範囲が都心のみだが、都筑区のインドカレー屋とか、港北区のこじゃれたヘルシー丼もの屋とか、青葉区のケバブ屋とか、学内で移動販売してくれる店舗はないだろうか。
もうじき散りゆくであろう桜を愛でながら、ランチの再デザインの可能性を探りたいと思った。
